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La cuisson sur sole permet de fabriquer des pains en général plus hydratés, de meilleure qualité, mais avec des cadences plus faibles.
Boulangerie de Marie
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Non renseigné Non renseigné 27 avenue Léon Blum 01500 Ambérieu-en-Bugey ![]() Carte | Visa atoupro ![]() Voir les avis (0) ![]() 0 supporters ![]() Devenir supporter ![]() SIRET: 47845579305205 Code NAF: 522G | ||||||||||||||||||||||||
Spécialités | vente au détail de pains et viennoiseries pour boulangerie industrielle Commerce de détail et réparation d'articles domestiques Commerce de détail de pain - pâtisserie et confiserie | ||||||||||||||||||||||||
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27 avenue Léon Blum 01500 Ambérieu-en-Bugey |
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