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Une boucherie est un magasin où l'on découpe et vend de la viande d'animaux de boucherie, généralement bœuf, veau, mouton. Son gérant est un artisan, le boucher. Le terme désigne aussi le commerce de la viande.

La charcuterie désigne l'ensemble des préparations alimentaires principalement à base de viande de porc crue ou cuite et souvent de sel comme agent de conservation.
La charcuterie utilise l'ensemble des parties du porc. Elle emploie également d'autres viandes, notamment de gibier.
Le nombre de spécialités est très élevé, les plus importantes sont les jambons, les pâtés, les saucisses et saucissons. Le terme désigne aussi le magasin dans lequel se vendent ces produits.
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Au Bon Saucisson

impasse Résidence des Mars
01170 Mijoux
04 50 20 90 79
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Boucherie Caron

26 avenue Voltaire Bât b
01210 Ferney-Voltaire
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Boucherie Despi

route Meyrin Chez Grand Frais
01210 Ferney-Voltaire
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Boucherie D.E.S.P.I

252 avenue Genève
01220 Divonne-les-Bains
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Carpentier Rémy

18 rue Georges Clemenceau
01630 Péron
03 22 83 12 96
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Ets Gérard Lièvre

45 Grande Rue
01220 Divonne-les-Bains
04 50 20 39 88
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Ets Gérard Lièvre Gérard

45 Grande Rue
01220 Divonne-les-Bains
04 50 20 39 88
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La Caleche

26 avenue Voltaire Bât b
01210 Ferney-Voltaire
04 50 59 69 30
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LE COMPTOIR DE LA VIANDE

4 avenue Voltaire
01210 Ferney-Voltaire
04 50 20 66 19
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Orient Express

13 rue Versoix
01210 Ferney-Voltaire
04 50 40 19 52
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Pelletier Lk

150 rue des Terreaux
01170 Gex
04 50 40 83 98
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Ponthieux Paul

18 rue Georges Clemenceau
01630 Péron
03 22 83 12 96
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Sas Tom

88 chemin Eglise Bât b
01280 Prévessin-Moëns
04 50 28 03 06
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SCCB

26 avenue Voltaire
01210 Ferney-Voltaire
04 79 19 06 02
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