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Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit des vignes.
Le vin est le produit obtenu exclusivement par la fermentation alcoolique, totale ou partielle, de raisins frais, foulés ou non, ou de moûts de raisins. La transformation du raisin en vin est appelée la vinification.
L'étude du vin est l'œnologie.

Un spiritueux est parfois défini comme une boisson contenant un fort pourcentage d'alcool, et parfois comme une eau-de-vie, c'est-à-dire une boisson résultant de la distillation de fruits, grains ou herbes, à laquelle sont parfois rajoutées des arômes (incluant donc liqueurs, amers, boissons anisées, également, vodkas, gin, whisky, etc...).
Dans tous les cas, il doit avoir un Titre Alcoométrique Minimal (T.A.M) d'au moins 15 % du volume, sauf dans le cas de certaines liqueurs à base d'œuf où ce T.A.M. est abaissé à 14 %, pour pouvoir être classé parmi les spiritueux.
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BENJAMIN LHOIR

18 rue Havin
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Berson Thierry

3 place du Champ de Foire
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Bionysos

10 boulevard Charles Garrau
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Bionysos 2000

10 boulevard Charles Garrau
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BLANCHARD

lieu-dit les Balus Bât n4
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BONAPPRO

5 boulevard de Créteil
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Bonneau Joel

126 avenue de la République
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BOUDOT

rue du Mont Rond
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Boullier Yvan

304 rue Louise Michel
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Bourrigaud et Fils

3 route de Champion
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BOUTILLIER POISSINET

36 rue Blanche Bât champagne bouillier
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Brasserie Borgne

11 les Fournels
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BRASSERIE BORGNE

11 les Fournels
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Cantagrel Romeo

15 rue Commerce
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Carrer Roland

11 place du Lieutenant Dutilh Bât gite cave
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Carrer Vins Et Spiritueux

11 place du Lieutenant Dutilh Bât gite cave
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Carrille Jean Marie

2 Poupille
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Cav'Ale

17 avenue Jacques Cartier
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Cave

118 boulevard Raymond Poincaré Bât eden résid
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CAVE COOPERATIVE

32 route Bize Bât a
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